

La feria de Abril o feria de Sevilla es una gran celebración de Andalucía. Se realiza en el barrio de los Remedios coincidiendo, en el cuarto mes del año, con las corridas de toros de la Maestranza. Es una fiesta local, a pesar de ser conocida nacional e, incluso, mundialmente. Se caracteriza por la colocación de casetas y atracciones colocadas en el barrio antes mencionado (Los Remedios). ·Las casetas eran antiguamente imitaciones a establos, pero en 1849 el Ayuntamiento de Sevilla inauguró la primera caseta tal y como las conocemos ahora. Las casetas de particulares o de entidades privadas no suelen, por costumbre, permitir el acceso a la caseta si no es con invitación o acompañado de algún socio.

·Las casetas suelen servir una oferta de tapas que incluye jamón ibérico, chacinas, marisco de Sanlúcar de Barrameda, queso, tortilla de patatas...La noche del lunes al martes se llama noche del pescaíto. Es costumbre servir una selección de frituras de pescado. Los buñuelos o los churros, llamados en Sevilla "calentitos", acompañados de chocolate caliente son también típicos en la feri
a.
·En la feria, además de comida, también se sirven refrescos y bebidas. Suelen primar los vinos blancos, como el fino de Jerez de la Frontera o la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. El rebujito es manzanilla con mucho hielo y gaseosas con un cierto sabor a lima-limón.

·También es tradición vestir con el traje típico sevillano o de gitana. Su antigüedad se remonta a los primeros tiempos de la feria, donde acudían las mujeres de los tratantes o comerciantes, muchas de la etnia gitana y también campesinas, vestían cómodas batas de faena, a las que se les añadía dos o tres volantes. El traje de flamenca había dado el salto a formar parte de la moda.

Esta feria es de gran afluencia, tanto de población local, como de otros muchos lugares. Es una gran celebración a la que también acuden muchas personalidades y famosos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario